我家の飯シリーズです。本命の晩飯です。先に申して起きます。量、品目が多過ぎます。食べ過ぎです。身体には、良く無いです。十分理解してますが・・・。料理好きな神(;妻)さんが居て、よく食べる息子が居て、勿体無い精神の昭和の爺が居ます。今回は、一品づつの写真も掲載しました。そして料理を大きく分類してみました。長編です。
プレート料理
数ヶ月前にニトリで見つけて、神さんのお気に入りとなってる、プレート料理です。冬場は、温められないと不満を言ってましたが、季節は替わって、春です。温めなくても良いものが増えて来てます。当初、プレートの乗る6品と考えてましたが、甘かったです。
サラダ
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肉
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竹の子&椎茸
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魚貝類
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インスタ映え
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じゃこ天&サザエは特別
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竹の子料理
私の好物に竹の子が有ります。今回、竹の子料理が多く有りました。メインでない時も有りますが、本当によく食べてます。旬なので凄く旨いです。いくら食べても飽きません。買った物以外に頂き物も多かったです。
皿うどんと共に
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ステーキ弁当と共に
神さんが二胡の演奏で遅くなったので、弁当を買いに行きました。
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麻婆豆腐と共に
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新しい缶ビールと共に
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レタスサラダと共に
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カレーライスと共に
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竹の子尽くし
神さんが友達より竹の子を頂いて、想定外の量になりました。其処で、竹の子尽くしとなりました。竹の子の刺身?が新鮮でした。
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鍋料理
意外でした、鍋料理が少なかったです。夏でも鍋料理をします。多分、竹の子の登場が多かったのが、原因だと思います。鍋以外にも一品以上、小鉢が付きます。
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その他
分類から外れたメニューです。
肉料理
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豆ご飯
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スペシャル 息子の誕生日 インドカレー
一昨日(2021年4月18日(日))は、息子(長男)の誕生日でした。息子の要望により、近くのインドカレー専門店でテイクアウトしました。流石にナンを食べると胃がもたれます。やっぱり老人です。神さんがフルーツサラダを作ってくれました。そして、ケーキも購入。当然、翌日に食べました。
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反省
食べ過ぎ、御免なさい!でも、食べれる内が花とも言います。食べるとエネルギーを蓄積します。生きる活力が出ます。旨〜いと思う、心、気持ちも重要だと考えます。でも、自分が糖尿病で有ることを完全に忘れてます。入院したら糖質制限の食事で、飢餓を認識します。そうならない為に減食、減量が必要なのは理解してるのですが・・・、難しいです。毎回、頑張るとい言いつつ実現出来てません。もう少し暖かくなって気持ちに変化が起こると期待してます。コロナ禍で無ければ!?と思う、今日この頃です( ◠‿◠ )
コメント
おはようございます。
SeveFiftyです。
晩御飯は量も種類も盛りだくさんですね。
たけのこは好きですがここまで中々できないです。
イメージ的には以前よりがっつり肉料理とはいうのは少ないですね。
そんへんは奥様がコントロールされているのでしょうか。
息子さんは肉好きでいらっしゃるので肉が外せないのでしょうけど、献立が大変かと思います。
写真11枚目、焼き大根と豚バラの煮物はわたしも作ります。
大根に豚肉の味が染みて美味しいです。
>入院したら糖質制限の食事で、飢餓を認識します
糖尿病食は量・内容ともに厳しい制限があります。
寝たきりではないので有酸素運動もあるし結構身体を動かすので更にお腹がすきます。
たぶん飢餓地獄かも・・・何でも食べられるパラダイスから無事をお祈りします。
おはようございます
早速のコメント、ありがとうございます。
>>たけのこは好きですがここまで中々できないです。
少し異常なレベルです。色々と貰って大変だったみたいです。
>>イメージ的には以前よりがっつり肉料理とはいうのは少ないですね。
ありがとうございます。確かに肉の量は、減った気がします。
>>何でも食べられるパラダイスから無事をお祈りします。
絶対に入院しない強い意志で頑張ります。
後、しっかり祈って置いて下さい( ◠‿◠ )